PADANG (TEROPONGSENAYAN) - Menjelang Ramadhan, pemerintah menunjuk Badan Urusan Logistik (Bulog) untuk melakukan impor bawang merah.

"Kami sudah mengeluarkan rekomendasi impor bawang merah sebanyak 2.500 ton dengan pelaksana adalah Bulog," kata Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman usai Rakor dan Evaluasi Upsus Swasembada Pangan dengan para kepala daerah se-Sumatera Barat, di Padang, Jumat malam (27/5/2016).

Sekali lagi, dia menegaskan, impor itu untuk cadangan dan mengantisipasi kenaikan harga tiba-tiba.

"Impor bawang ini dari segi jumlah dibandingkan dengan kapasitas produksi nasional yang hampir satu juta ton, itu hanya 0,025 persen saja dan jika tidak keluar, kita bisa ekspor kembali," katanya.

Sedangkan fakta lain, kata Amran, Indonesia pada 2015 sudah mengekspor 8.000 ton atau naik 100 persen dibanding tahun sebelumnya dan pada 2016 diharapkan meningkat lagi.

Namun, berdasarkan laporan dan pantauan di lapangan harga bawang di sejumlah titik di Tanah Air sudah mulai turun seperti di Nganjuk Jawa Timur jadi Rp15 ribu per kg dan di Pasar Induk Kramadjati harga juga sudah turun jadi Rp16 ribu dari sebelumnya Rp23 ribu per kilogram.

"Pasokan di Kramadjati juga mulai meningkat dari 200 ton menjadi 250 hingga bergerak ke 300 ton per hari," katanya.

Impor daging Terkait dengan harga daging dalam negeri, Amran mengaku dan berharap dalam satu pekan ke depan, impor daging 10 ribu ton segera tiba di Indonesia.

"Ini juga bagian dari upaya berjaga-jaga dan diharapkan harganya bisa turun signifikan. Kita berusaha maksimal. Itu printah Presiden Jokowi," katanya.

Amran enggan merinci dari negara mana daging 10 ribu ton tersebut diimpor.(yn)